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山梨酸钾


山梨酸钾---无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。主要用作食品**剂属于酸性**剂配合有机酸使用**反应效果提高。以碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸为原料制得。

产品详情


CAS:4634-61-5
分子式:C6H7KO2
分子量:150.2169
包装:25kg/袋
用途:

1.山梨酸钾是国际公认的低 毒、酸型防 腐剂,与山梨酸具有相同的防 腐效果。使用范围和用量(以山梨酸计)参见山梨酸。

2.用作食品防 腐剂,果蔬保鲜和洗涤化妆品及饲料防 腐剂等。

3.化妆品防 腐剂。属有机酸类防 腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水,使用方便,但其1%水溶液ph值为7~8,有使化妆品ph值升高的倾向,在使用时应予以注意。


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