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【应用领域】
01、食品工业
食品酸味剂，对抑菌，**重要作用；酸度调节剂,酸化剂,抗热氧化助剂,腌制促进剂,香料。用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用。用作固体饮料产气剂酸性物质时,气泡持久细腻。
02、医药行业
中间体，用于**药二巯基丁二酸钠和**小红血球贫血**富血铁的生产。
03、精细化工
中间体，用于生产不饱和聚脂树脂。
04、印染工业
用作媒染剂。
05、畜牧养殖
用作酸化剂。
